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Venda de Fogões, Maquinas e Equipamentos Industrias para Bares, Lanchonetes e Restaurantes

Forno Elétrico Pizzas e Asados Industrial

Código: PE2 Marca:
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FORNO ELÉTRICO NEW CHEF GUILHOTINA
Os Fornos Da Linha Profissional New Chefe Produzidos Com A tradicional qualidade superior Metalnox, foram desenvolvidos para o seguimento de confeitarias e pasticcirias.
• CARACTERISTICA FORNO PE2S
• Controle de temperatura através de 02= termostatos independentes por Câmara de cocção
• Aquecimento uniforme Através de resistências tubulares em aço inox proporcionando agilidade na produção e assados mais uniformes
• Revestimento laterais e Frente Externos em Aço 430 IOS com tampo externo em Aço Galvanizado
• Revestimento interno Todo Em Aço galvanizado
• Porta tipo Guilhotina com Vidro Temperado
• Lastro Em Pedras Refratarias = 02
• 01 grade por câmara de cocção
• Dotados de de um excelente isolamento térmico em lã de vidro transferindo
• mínimo de possível de calor para o ambiente de trabalho, alémde diminuir o consumo gás
• Rack de apoio do forno com 90cm de altura
• Voltagem = 220v
• Amperagem Bifasico 17
• Consumo KW / H = 3,6
• volume em litros (L) = 82,5
• quantidade de Resistência = 02
• peso bruto = 86kg
MEDIDAS DO FORNO
Medida Externa: 70cm x 75cm x 51cm
Medida interna: 55cm x 60cm x 25cm
CARACTÉRÍSTICA AÇO 430 IOS
• Magnéticos (grudam imãs): Sim.
• Resistência à corrosão atmosférica: Moderada, sendo que há uma boa resistência em ambiente rural e urbano, mas é menos indicado para meios marinhos. Os aços ferríticos possuem resistência superior à da família de aço inox martensítico.
• Resistência à agua do mar: Boa.
Contato com alimentos: Quando não se necessita de alta dureza os aços
ferríticos são os mais utilizados para embalagens e utensílios de cozinha.

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