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Venda de Fogões, Maquinas e Equipamentos Industrias para Bares, Lanchonetes e Restaurantes

Forno A Gás P/ Pizza Refratário Lastro Industrial Metalnox

Código: 4EY26J69C Marca:
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FORNO A GÁS NEW CHEF GUILHOTINA 
Os Fornos Da Linha Profissional New Chefe Produzidos Com A tradicional qualidade superior Metalnox, foram desenvolvidos para o seguimento de confeitarias e pasticcirias. 
• CARACTERISTICA FORNO PG4S
• Controle de temperatura através de Registro especial cromado.
• Revestimento laterais e Frente Externos em Aço 430 IOS com tampo externo em Aço Galvanizado 
• Revestimento interno Todo Em Aço galvanizado
• Porta tipo Guilhotina com Vidro Temperado 
• Lastro Em Pedras Refratarias = 04
• 01 grade por câmara de cocção 
• Aquecimento Uniforme Através de queimadores tubulares tipo flauta por câmera de cocção proporcionando
agilidade na produção e assados mais uniformes 

• Dotados de de um excelente isolamento térmico em lã de vidro transferindo o mínimo de possível de calor para o
ambiente de trabalho, alémde diminuir o consumo gás 

• Rack de apoio do forno com 90cm de altura 
• volume em litros (L) = 225
• quantidade de queimadores = 05
• peso bruto = 86kg

TIPO DE BOTIJÃO GÁS GLP
• 1 = P45
CONSUMO GÁS GLP/GN
• Consumo de gás ( glp - g/h ) = 900. Pressão nominal 300mmca
• Consumo de gás ( gn - m3h ) = 1200. Pressão nominal 200mmca
MEDIDAS DO FORNO
Medida Externa: 109cm x 108cm x 57cm
Medida interna: 95cm x 95cm x 25cm
Característica aço inox 430 IOS
• Magnéticos (grudam imãs): Sim.
• Resistência à corrosão atmosférica: Moderada, sendo que há uma boa resistência em ambiente rural e urbano, mas é menos indicado para meios marinhos. Os aços ferríticos possuem resistência superior à da família de aço inox martensítico.
• Resistência à agua do mar: Boa.
Contato com alimentos: Quando não se necessita de alta dureza os aços 
ferríticos são os mais utilizados para embalagens e utensílios de cozinha.

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